01 August 2007 | Restaurant Militar, Sibiu, Bd. Victoriei Nr. 3-5 |

Seri de arta culinara. Festivalul International de folclor "Cantecele Muntilor"

...de Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale

In contextul integrarii europene, festivalul “Cantecele Muntilor” contribuie la valorificarea traditiilor unor comunitati romanesti si straine, abordand unitatea in spiritul diversitatii culturale. Pe intreaga perioada de desfasurare vor fi organizate parade ale portului popular, spectacole, intalniri cu oficialitati, workshop –uri, seri cu specific culinar traditional, expozitii de arta populara cu vanzare.
Pentru ca specificul unei tari e redat si de felul in care oamenii gatesc, alimentele de baza, ingredientele si combinatiile folosite, in festival sunt organizate seri de arta culinara traditionala unde, in ritmul muzicii si a dansului, se degusta bunatati si se leaga prietenii.

1 august- seara traditionala ca in banatul Sarbesc; Ansamblul Folcloric al Comunitatii Romanilor din Satul Nou - Serbia
2 august- seara traditionala sarbeasca; Ansamblul Zvetozar Markovic - Serbia
3 august- seara traditionala bulgareasca; Ansamblul folcloric profesionist Sliven - Bulgaria
4 august- seara traditionala svabeasca; Formatia de dansuri FROMMERN din Balingen –Germania
5 august- seara traditionala braziliana; GRUPO DE PESQUISAS E PROJEÇÖES FOLCLORICAS GUARARẤS

Sursa: